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硒元素的缺乏對身體的影響有多大？

文章來源：桂仁醫(yī)藥發(fā)表時間：2019-04-25 11:52:33

多年來醫(yī)學專家們對硒元素的研究，硒的營養(yǎng)價值和保健作用越來越引起人們的關(guān)注。人們也逐漸認識到硒具有重要的生理和生化功能，是人和動物必需的一種微量元素。
而人體缺硒對身體影響很大，研究表明，如果血硒含量長期低于0.1mg/kg，人體對活性氧自由基的消除作用、免疫功能等均會下降，就可能會引起肝壞死、心肌損害、癌癥等40多種疾病的發(fā)生。尤其是一些中老年群體，隨著年齡的增大及身體機能的下降，會加快硒的流失，所以更需要適當補硒。
硒元素的缺乏對身體的影響有多大？
硒在人體器官中的分布
硒元素在人體和動物組織中存在的主要形式是硒與蛋白質(zhì)結(jié)合的復合物。遍布各組織器官和體液，人體硒含量在6—20mg之間，其濃度隨器官部位和食物中硒的含量及化學構(gòu)成而變化，在肝、腎、胰臟以及心肌、骨骼肌中含量最高，硒的總量以心肌組織中最多，高于骨骼肌。
從硒營養(yǎng)狀況講，我國硒營養(yǎng)缺乏的狀況嚴重，食物硒攝入過少、土壤環(huán)境的硒缺乏、硒的作用認識不足等是人群缺硒的主要原因，與其他國家比較我國人群血硒水平明顯偏低。
生活中該如何補硒？
人體補硒，可直接從食物、補硒保健品等中攝取，與其它營養(yǎng)成份同時進入人體。
一般來說，動物性食物的含硒量普遍高于植物性食物，尤其是海產(chǎn)品，動物內(nèi)臟為甚，是很好的補硒食物(但“三高”人群盡量別吃)，緊接著是蛋類，肉類，普通的植物性食物含硒量通常很低，幾乎可以忽略不計。
但物因每個人的體質(zhì)不一樣，消化吸收功能也有所不同，對癌癥、肝病、高血壓、糖尿病等病人而言，僅靠飲食難以滿足日常的補硒需求，應(yīng)搭配相應(yīng)的補硒保健品來進行補充，如海藻硒，提高補硒效果，以加強我們對自身健康的保護。Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 700; text-indent: 35px;">（文章內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當之處請聯(lián)系刪除）
 
 

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