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硒能預(yù)防心腦血管疾病嗎

文章來源:m.bgdy88.com發(fā)表時間:2017-06-16 10:23:22

人體細(xì)胞在代謝過程中會不斷產(chǎn)生自由基,自由基能與活性較強(qiáng)的含氧物質(zhì)結(jié)合形成健康和長壽的殺手——“活性氧自由基”。目前世界醫(yī)學(xué)界已公認(rèn):自由基是使人類衰老的罪魁禍?zhǔn)字唬⑼难芗膊 ┌Y、糖尿病等百多種疾病密切相關(guān)。面對如此嚴(yán)重的自由基威脅,機(jī)體形成了一整套抗氧化防御體系,而硒就是這個體系中的重要成員。
硒能預(yù)防心腦血管疾病
人體血中硒含量的降低,會導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退,造成有害物質(zhì)沉積增多,血管壁變厚、血管彈性降低、血壓升高、血流速度減慢,輸送氧功能下降,從而誘發(fā)多種心腦血管疾病 。所以,科學(xué)補(bǔ)硒對于預(yù)防高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病可能有較好的作用。
在排毒、解毒、對抗重金屬方面,硒也可能是“一把好手”。硒與重金屬有很強(qiáng)的親和力,可與有害金屬離子結(jié)合,形成金屬硒蛋白復(fù)合物,把這些金屬離子直接排出體外,緩解重金屬離子的毒性,從而具有排毒、解毒、抗污染的潛能。
此外,硒可能還有許多其它的生理作用,如提高紅細(xì)胞的攜氧能力,降低糖尿病患者的血糖,調(diào)控胰島素代謝等等。
日常生活中有很多含硒的食物,比如肉、蛋、魚、海產(chǎn)品及動物的心、肝、腎等臟器,其中蛋類含硒量多于肉類 。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。多吃這些食物可以安全有效地補(bǔ)硒。如果食物中的硒無法滿足人體的需求,您可以選擇補(bǔ)硒保健品

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