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秋季飲食養(yǎng)生:早粥晚湯

文章來(lái)源:鄭州桂仁醫(yī)藥發(fā)表時(shí)間:2016-11-03 15:33:51

秋天保養(yǎng)要滋陰防燥。在飲食上,可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”,飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在秋季進(jìn)補(bǔ)前,脾胃應(yīng)有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的階段。可先補(bǔ)食一些既富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃。比如:奶制品、豆類等均宜多吃;藥食兼優(yōu)的菱角、板栗,也是調(diào)理脾胃的佳品,它們均含碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種維生素,具有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。
吃法一:早粥晚湯 身體健康
秋天保養(yǎng)要滋陰防燥。在飲食上,可推行“早飯一 碗粥、晚飯一碗湯”,飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。在秋季進(jìn)補(bǔ)前,脾胃應(yīng)有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的階段。可先補(bǔ)食一些既富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃。比如:奶制品、豆類等均宜多吃;藥食兼優(yōu)的菱角、板栗,也是調(diào)理脾胃的佳品,它們均含碳水化合物、蛋白質(zhì)和多種維生素,具有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。
此外,入秋后空氣中的水分子逐漸減少,容易讓人產(chǎn)生口干舌燥的感覺(jué)。有些人還會(huì)感到鼻腔似煙道般干燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時(shí)有少量的粘痰,卻總是咳而不爽;嘴唇最敏感,時(shí)常有干裂感覺(jué),也就是中醫(yī)常說(shuō)的“燥”。建議可多吃水果和蔬菜。比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等。同時(shí),還要保持心情愉快、不煩躁。生活要有規(guī)律。
吃法二:蜜糖蘸香蕉減肥
香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質(zhì),易于消化、吸收,因此可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)橄憬妒堑蜔崃康氖称罚退闶钦跍p肥的人,也可以毫不擔(dān)心地盡情食用。
吃法三:蛋白質(zhì)淀粉分家法
由于消化系統(tǒng)消化蛋白質(zhì)比消化淀粉的時(shí)間長(zhǎng)一倍,所以當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)食物和淀粉食物一同進(jìn)食時(shí),整個(gè)消化時(shí)間會(huì)拖長(zhǎng),食物難以快速分解,容易囤積形成肥肉。因此將兩類食物分開(kāi)進(jìn)食,可以避免變肥。
 

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